Cette semaine, la lettre de l’impact positif revient sur la volonté de la ville de Rennes d’agir contre gaspillage alimentaire au sein de ses cantines scolaires. La municipalité a collaboré avec la start-up Phénix (spécialisée dans ce domaine) afin de faire un état des lieux et de mettre en place des actions dans les écoles. […]
